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Balsamico-Essig

Balsamico-Essig ist ein wichtiger Geschmacksträger, wenn es um das Verfeinern von Gerichten geht. Dabei gibt es große Unterschiede zwischen den diversen Sorten - der edle Aceto Balsamico Tradizionale muss zum Beispiel mindestens 12 Jahre reifen und ist deshalb besonders dickflüssig.

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Balsamico-Essig

Balsamico-Essig ist ein wichtiger Geschmacksträger, wenn es um das Verfeinern von Gerichten geht. Dabei gibt es große Unterschiede zwischen den diversen Sorten - der edle Aceto Balsamico Tradizionale muss zum Beispiel mindestens 12 Jahre reifen und ist deshalb besonders dickflüssig.

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